肉,浇汁火腿,素什锦,烧肘子”伙计张嘴就报了一串菜名,而且这菜名没有故弄玄虚都好懂的很。
“最后三人要了浇汁火腿,香酥鸡,素什锦,老鸭汤”
“好嘞,客官稍等,今天客人多,上菜或许要慢些,先给客官们上一壶茶一份高点,吃着等可好”
“好,劳烦了”小满笑道
不一会一个穿着灰衣的小二便送来清茶和一份点心“别的不说,就这态度,也让人心里舒服”罗小寒笑道
“是啊,咱们穿着看起来也不甚富贵,那迎客的小二却无丝毫怠慢之处,没其他大酒楼那趾高气昂的样子,让人甚为舒服”
“小满你说话又变得咬文嚼字了,可是今天写文章写多了”
小满听了笑起来,夏清明也弯了弯嘴角
三人慢慢用糕点磨牙,一边聊天,一边听大堂内其他人闲聊,大堂里也有几个刚考完的学子,看来家里颇为富贵,点了不少菜,他们正大声谈论今天所考内容。
只不过小满听了连连摇头,便知道这些知识高谈阔论,罗小寒也没心思听了作者闲话:
第六十九章 求合作
忽然有个声音大声道“我前日去那庆元镇办事,晚上在那秋香楼吃了一顿饭,那菜色真是让人回味不尽,有一道鱼香肉丝,又酸又甜又辣的爽口,那肉丝滑嫩的入口即化”
罗小寒当即一口茶水喷了出来,幸亏他们坐在角落没人发现“这说的有点过了”罗小寒摇头
“我看那店中还挂着什么麻辣鸭的代卖,就要了半只鸭子,嘿那味道,真是辣到嘴里冒火,舌尖发麻,吃的我满头大汗,不过那味道真是啧啧,我现在一说竟然又想吃了,这口水都冒出来了”
“那庆元不如咱开元繁华,却有如此好吃的”
“那是自然,我何必唬你们,你们若不信,我下次去带回来给大家尝尝,一只鸭子一百多文而已,也不是很贵”
“这位大哥说的可是真的”那大汉说完,一个声音突然在他身侧响起这边他们要的饭菜也上来了,三人起筷一尝,确实对得起这酒楼名声。
“哟,是谢少爷啊,我说的当然是真的,那秋香楼墙上还画着那菜的图样,上来的菜跟画的一模一样,吃起来口感极好,跟我同去的伙计本不爱吃辣,那天却差点把菜汤拿去拌饭”“您说的这个地点是庆元镇的秋香楼”
“对,谢少爷可自去尝尝,那菜的味道确实不错”
“多谢告知”谢旭晖拱了拱手,转身的时候看到一熟悉侧脸,想了想便向那边走去“及雨兄”
小满正跟那火腿较劲,听到耳边声音,忙放下筷子转身,看清来人后,站起来做礼道“照轩兄怎么在这里,不如坐下一起吃哦,这是我大哥和哥夫,他们陪我过来考试,大哥哥夫,这是我上次过来认识的朋友,谢少爷”
两人见像是小满同窗,也站起来邀请他一起吃,夏清明还要招来小二多加两个菜谢旭晖笑道“大哥不用客气”
那小二过过来看到谢旭晖忙问道“大少爷什么时候来的,可认识这桌客人,要加什么菜”
“这酒楼是你家的啊”小满瞪大眼很是惊讶问道
“是家父的产业,我也是无事过来看看”夏旭辉坐下,对小二道“我已在家吃过了,给这桌客人再加一份水晶肘子,一会不必结账”
“不用加了照轩兄,这几道菜我们三个还吃不了呢”小满连连摆手并对小二道“不用加了小二哥,平白浪费了你们的好菜”
“那就别加了”谢旭晖笑着看小满极力拒绝的样子冲小二摆了摆手“这是我们给小满办的,庆祝他考试的,也不能让谢少爷来结账,以后如若再能遇上谢少爷再请吧”
“也罢,等我们在金州相遇时再请及雨兄”
小满知道他说的是一年后的科考,便笑着应下了“我记得及雨兄是庆元镇的”
“正是”
“那可听过秋香楼,麻辣鸭”
“呃”小满转身看罗小寒,罗小寒点点头
“那秋香楼的店主是我们一个村的跟我大哥关系很好,那麻辣鸭就是我哥夫做的”小满毕竟不傻,知道罗小寒的意思,没说出那几道菜的配方也是从他这出去的。
“居然是哥夫做的”谢旭晖惊喜看向罗小寒,语气也亲切起来“是的,那店刚开了没几天,没想名声居然传到这开元县了”
“哥夫可留下地址,等日后我好去拜访”
“当然可以”有生意上门,罗小寒笑的更是开心,说了店的具体位置谢旭晖拿到地址,便不多打扰,告辞走了
三人吃完饭,结了账,也会去客栈了,第二天一早,三人赶车回家。
三人先到了庆元镇自家店里,正是午饭时间,客人络绎不绝,夏清明留下帮忙,让他们两个上楼休息。
等到晚间忙过去,三人才赶车回家。
考完之后的小满并没有放松,而是继续在家看书,罗小寒就想不明白,哪有那么多书可看的而且有的书都被小满翻烂了,可是人家小满看的津津有味。
三天后,小满去镇上看自己考试成绩,这些都会根据他们户籍发放到各县镇,然后由当地官府发放。
官府外贴着一张红纸,漳州取士一百名,前面是在漳州的名次后面是在庆元镇的名次,小满垫着脚一看,不用细找,那红纸第一个,清清楚楚的写着:壹壹漳州庆元青山村夏小满小满愣了一愣,才高兴起来,自己居然中了这漳州的案首,是这漳州第一
作者闲话:
第七十章 谈合作
他看完之后不顾同村几人过来恭喜说话,胡乱应付了,就往他大哥店里跑,还未进门就喊道“大哥,哥夫,我考了第一”
小雪今天回来也来店里帮忙,听了这个,盘子也顾不得收了,上去就抱着小满说恭喜的话“那恭喜及雨兄了”桌边站起一个人拱手道
小满看清来人,为刚才的不稳重而微微脸红,小雪也忙擦了擦激动的眼泪,站到一边去了,小满整了整衣衫走到店里道“照轩兄”
“中了案首”
小满点点头,罗小寒从楼上咋咋呼呼的跑出来“小满中了第一我就说我家小满最厉害了,哈哈哈哈,小满真厉害”
夏清明随后下来道“好样的”
店里其他食客听了也都站起来恭喜,围观这新出炉的秀才老爷“今天我高兴,每桌送半只鸭子”罗小寒挥手
众人听了都欢呼起来,那祝贺词说的更真心了。
“走,小满,咱们去秋香楼吃饭”罗小寒说完就拽小满往出走,夏清明从柜台的盒子里拿出些银子来,他早上看到罗小寒把钱袋子落在家里了,想着反正到这边有钱就没提醒他,现在怕是高兴的忘记了,小雪也高兴的跟了出去。
“谢兄一起”夏清明邀请道
谢旭晖本来也想着去那秋香楼看看,于是欣然同行
徐高阳听说小满得了第一,自然也高兴的很,直嚷着要请客,小满只让他送两个招牌菜表表心意。
徐高阳吩咐下去,也坐到了桌边,这才注意到陌生的谢旭晖“这位是”
“这是小满的朋友,开元县来的”
两人站起来互相认识了一下,坐下了,小雪拽着小满胳膊问他哥想要啥,最近正在学做长衫,等下次回来就给小满做一身之类的。
“去他们店里要一只鸭子,小件给拼一盘端过来”伙计上了菜之后,徐高阳又说道,伙计答应着跑出去了。$思$兔$在$线$阅$读$
看到那从没见过的菜色,谢旭晖又看了看墙上的画,果然是一模一样的,香味不断窜进鼻子,谢旭晖忍不住,每个都尝了尝,果然如那天客人所说,麻辣,酸甜,香辣,每个味道组合起来都那么勾人食欲。
谢旭晖尝过之后,知道这是小满家的朋友,便拱手道“不瞒徐大哥,我这次来庆元,就是为了您两家美食而来,我家是在开元县开酒楼的,那泰福居便是我家产业,不止这样,其他各处还有三家,几天前在店里听客人提到您两家的吃食,才冒昧前来”
徐高阳一愣,看向夏清明
“如若徐大哥有意,我那泰福居也有几个做菜方子是其他酒楼没有的,也自有那酱汁调料配法”泰福居能做到这么大,自然是有手段的,而酒楼做的好,秘方不能少。
“你的意思是愿意用你家不传配房换我的这几道菜的做法”徐高阳听了也心动,泰福楼的做菜秘方,谁不想要
“那是自然”
徐高阳听了抬眼看看罗小寒“这事我一个人有点想不通,清明,小寒,你过来,帮我参谋参谋”说着起身往楼上走去,两人只好跟上
“清明,我觉得这生意可以坐,泰福居有几家酒楼,你的酱会卖的更好的”
“但是我没时间啊”
“没时间不会找人啊村里找几个信得过的,这事不就行了吗小满这次考了第一,弄不好明年就考个状元呢,你们不为小满筹谋一下,在那金州给他做个靠山么靠山靠什么撑着银子啊”
罗小寒犹豫一下“好”如果今天小满没考这么好,他可能还不会这么快的接这笔生意,可是徐高阳说的对,他们不能让小满孤身去金州打拼,他们一家人在一起才行,而且,那也是夏清明想要去的地方。
三人商定好,下了楼,徐高阳对谢旭晖道“呃,其实这事你不该问我,而是问清明,我楼里的菜之所以这么好吃,是因为用了小寒做出的酱”
“何种酱”谢旭晖急问道,徐高阳让人下去抱了一坛子酱过来,谢旭晖闻着那味儿确实几道菜中都有,便转身问夏清明“夏大哥家的菜可卖”
“可以是可以,但是你知道,我小店的生意也不错,你如果要的话,可能要等些日子”
“没问题,还有夏大哥家的麻辣鸭,味道也是一绝,我也想做代卖,但是路远,这个有些困难了”
作者闲话:
第七十一章 养鸭子
“开元到庆元要半天的路程,如果你三天来一趟,也是可以的,这鸭肉重盐重辣,如果放到冰窖之中,最长能储存三天,不过,我还有一个计划,就是我出配料,到庆元县去开一家麻辣鸭”
“配料”谢旭晖道
“就是我制作一份配料,所有的原料粉一份,辣油一份,然后运过去,这配料是一百只鸭子的量,每次用完再行冻上能用五天,你完全可以买十份这样的原料,一天卖一百只鸭子的话,可五十天不用来跑,而且我保证,这料只要一直冻着就不会坏”
谢旭晖眼睛一亮“好方法啊,但是这鸭肉有什么要求么,万一我们那边鸭子不好吃怎么办”
“现在我们的鸭子是下磨村的,那边养鸭子确实得天独厚,鸭子味道也好,我打算办一个专门养鸭子的养殖场,活鸭运输,到那边后再找人处理”
谢旭晖看罗小寒的眼睛更亮了
“不过这都是以后要考虑的事,现在谢兄想要麻辣鸭的话